Quand on vient de la montagne provençale et que l’on s’installe en bas dans la plaine, on ne renie pas ses origines qui de toute façon sont provençales. De Gap à Salon-de-Provence, la cuisine ici suit le fil des saisons, un peu plus de montagne en hiver, un peu plus de Provence en été. Avec de véritables spécialités (Tourtons garnis – Ravioles de Valgaudemar) à découvrir avec Frédéric et Valérie.
192 allées de Craponne 13300 Salon-de-Provence
