Christophe Pillon heureux propriétaire, de ce domaine datant de 1680 (anciens marais asséchés au 17 ème siècle), dont la famille a repris les rênes en 1993 est aux commandes de cette propriété atypique pour de nombreuses raisons à découvrir sur place ! Comme : la biodynamie qui laisse les vignes et le terroir s’exprimer, une impressionnante salle de 55 Amphores pour élever les vins dans des conditions extraordinaires. Jules chargé de l’accueil expliquera avec enthousiasme toutes ces particularités… Tout simplement : à ne pas rater !