Avec une cuisine semi gastronomique, authentique avec des produits frais - un service attentif sans être guindé afin que chacun se sente bien Nicolas et sa sœur réalise la continuité de ce lieu familial qui était seulement une bergerie guinguette à son départ. Leur maman a créé de toute pieces, hebergement et restauration, véritable havre de paix à proximité de beaux domaines viticoles.