Xavier et sa femme Odile, fiers de leurs origines provençales, s’appliquent à valoriser le domaine depuis 2011 en proposant des cuvées ambitieuses, mais également une découverte du vin et de La Provence au cours d’activités oenotouristiques - sentier vigneron, atelier assemblage, atelier connaissance des cépages - sans oublier la culture avec le Festival Music en Vignes qui s’y tient en juillet.