Tout a commencé il y a 30 ans – la cuisine du sud-ouest d’Antonia résiste aux modes nouvelles pour régaler avec confits, cassoulet ou bien avec des salades d’été rafraîchissantes, le tout avec des produits choisis, et souvent bios. Lieu convivial, Ouvert à tous grâce à son accès handicapé avec la certitude de bien se restaurer en terrasse ou à l’abri dans la salle en pierres apparentes du XVIII siècle, rénovée récemment.