Spécialiste des saumons, blinis, caviar et autres produits du grand nord, Bertrand choisit avec attention ses produits chez des artisans qui travaillent au naturel. Un point d’honneur aussi pour proposer les vodkas les plus diverses dont certaines sont de véritables collectors. Une épicerie fine riche de découvertes où l’on trouvera également un choix d’alcool et de vins…