Quand un barman du domaine du luxe qui a fait le tour de la planète et une décoratrice du monde événementiel ont un coup de foudre autour d’un verre imaginent ce lieu ouvert du petit-déjeuner au dîner (même tardif). Plat du jour,tarte, tapas le soir avec des produits frais issus de circuit court, souvent d’appellation protégée. Et un mardi par mois dégustation d’un menu autour d’une sélection de vins…